Notre Menu Galerie Réservation Notre Histoire Contact
Réserver une table —
Restaurant Gastronomique — Rennes

La cuisine du terroir
élevée au rang d'art

Votre destination gourmande à Rennes, l'excellence culinaire à portée de main. — Produits locaux de saison, maîtrise technique française et générosité dans chaque assiette. Une expérience culinaire unique à Rennes.

10Années d'excellence
1259+Couverts servis
4.9★Note moyenne
10 ans d'expérience
Produits locaux & de saison
Cave sélectionnée
Rennes
Nos créations

Notre Galerie

Chaque assiette est une invitation visuelle avant de devenir une expérience gustative.

Restaurant Le Vasselot — salle
Entrée Le Vasselot
Plat signature Le Vasselot
Dessert Le Vasselot
Avis clients

Ce que nos clients disent

La satisfaction de nos convives est notre plus grande fierté.

★★★★★

Une découverte incroyable à Rennes ! La cuisine est sublime, les saveurs sont incroyables et le service est impeccable. Je recommande vivement !

Sophie L.Client fidèle

★★★★★

Le Vasselot est notre adresse favorite à Rennes. La qualité des plats et l'accueil sont toujours au rendez-vous. Une valeur sûre !

Marc D.Client fidèle

★★★★★

J'ai été bluffée par l'originalité et la finesse des plats. Le sommelier a parfaitement conseillé le vin. Une soirée parfaite !

Chloé R.Client fidèle

★★★★★

Un restaurant à la hauteur de sa réputation. Chaque bouchée est un délice. Le personnel est attentif et professionnel. Bravo !

Thomas P.Client fidèle

★★★★★

Nous avons passé un moment merveilleux au Vasselot pour notre anniversaire. L'ambiance était magique et le repas inoubliable. Merci !

Laura B.Client fidèle

★★★★★

Une excellente adresse pour les amateurs de bonne chère. La carte change régulièrement, garantissant toujours de nouvelles découvertes gustatives.

Julien M.Client fidèle

★★★★★

Une découverte incroyable à Rennes ! La cuisine est sublime, les saveurs sont incroyables et le service est impeccable. Je recommande vivement !

Sophie L.Client fidèle

★★★★★

Le Vasselot est notre adresse favorite à Rennes. La qualité des plats et l'accueil sont toujours au rendez-vous. Une valeur sûre !

Marc D.Client fidèle

★★★★★

J'ai été bluffée par l'originalité et la finesse des plats. Le sommelier a parfaitement conseillé le vin. Une soirée parfaite !

Chloé R.Client fidèle

★★★★★

Un restaurant à la hauteur de sa réputation. Chaque bouchée est un délice. Le personnel est attentif et professionnel. Bravo !

Thomas P.Client fidèle

★★★★★

Nous avons passé un moment merveilleux au Vasselot pour notre anniversaire. L'ambiance était magique et le repas inoubliable. Merci !

Laura B.Client fidèle

★★★★★

Une excellente adresse pour les amateurs de bonne chère. La carte change régulièrement, garantissant toujours de nouvelles découvertes gustatives.

Julien M.Client fidèle

Réservation

Réservez votre table

Passez un moment inoubliable dans un cadre chaleureux et raffiné. Nous vous accueillons pour le déjeuner et le dîner.

HorairesMardi - Samedi : 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
Adresse34 Rue Vasselot, 35000 Rennes, Rennes
Groupes & événementsPrivatisation et événements d'entreprise sur demande.

Formulaire de réservation

Chef Le Vasselot
10 Années de passion
Notre histoire

Une cuisine ancrée dans son terroir

Fondé à Rennes, le restaurant Le Vasselot incarne la gastronomie française dans ce qu'elle a de plus sincère : le respect du produit, la maîtrise technique et la générosité à table.

Notre chef sillonne chaque semaine les marchés locaux pour sélectionner les meilleurs produits de saison. Ici, les menus changent au gré des récoltes — pour une cuisine vivante, toujours surprenante.

Produits locaux
Cuisine maison
Cave sélectionnée
Service attentionné
Nous trouver

Venez nous rendre visite

Nous sommes à Rennes, à votre disposition pour vous accueillir.

Adresse34 Rue Vasselot, 35000 Rennes, Rennes
Téléphone
HorairesMardi - Samedi : 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
Laissez un message
Offre dispo encore 0j : 00h : 00m : 00s
Appeler